Bun's
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 12
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Lait demi-écrémé, UHT :
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200g |
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Beurre demi-sel :
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70g |
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Sucre blanc :
1 morceau = 6g
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12g |
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Levure alimentaire :
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8g |
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Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains) :
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400g |
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Jambon cuit supérieur :
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372g |
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Gruyère :
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100g |
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Moutarde :
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12g |
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Jaune d'oeuf, cru :
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20g |
La recette = 1194g
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1 Portion = 100g
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Recette crée par @Billy35 22/01/2018 19:38:55
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
Calories : |
2980
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250
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248
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Protéines : |
167.47
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14.03
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13.96
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Glucides : |
305.43
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25.58
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25.45
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Sucres : |
30.35
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2.54
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2.53
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Matières grasses : |
115.77
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9.7
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9.65
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Acides gras saturés : |
66.09
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5.54
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5.51
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Sel : |
9.89
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0.83
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0.82
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Fibres : |
16.79
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1.41
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1.4
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