Soupe Velouté Violet Chou Rouge-Betteraves
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 3
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Chou rouge, cru :
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550g |
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Betteraves rouges en dés-assaisonnées :
1 Portion = 130g
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260g |
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Pomme de terre, cuite à l'eau :
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125g |
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Cubes Bouquet Garni :
1 Cube = 11g
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11g |
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Eau du robinet :
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1000g |
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La recette = 1946g
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1 Portion = 649g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
409
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21
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136
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| Protéines : |
22.93
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1.18
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7.64
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| Glucides : |
60.82
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3.13
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20.27
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| Sucres : |
30.76
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1.58
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10.25
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| Matières grasses : |
5.32
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0.27
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1.77
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| Acides gras saturés : |
2.43
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0.12
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0.81
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| Sel : |
6.95
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0.36
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2.32
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| Fibres : |
20.58
|
1.06
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6.86
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