Bagel

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Bagel

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 16

Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) :  1400g
Lait demi-écrémé, UHT :  100g
Sucre blanc :  30g
Huile de colza :  100g
Eau minérale (aliment moyen) :  600g
La recette = 2230g
1 Portion = 139g
Recette crée par @
30/09/2018 07:31:24
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  6049 271 378
Protéines :  130.12 5.83 8.13
Glucides :  1097.31 49.21 68.58
Sucres :  97.71 4.38 6.11
Matières grasses :  113.01 5.07 7.06
Acides gras saturés :  9.98 0.45 0.62
Sel :  1.55 0.07 0.1
Fibres :  35 1.57 2.19

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