Bavarois citron
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 8
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Beurre à 39-41% MG, léger, doux :
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100g |
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Oeuf, cru :
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200g |
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Sucre roux :
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100g |
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Jus de citron vert, pur jus :
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90g |
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Crème de lait >= 30% MG, fluide, rayon frais :
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200g |
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Gélatine, sèche :
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6g |
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Biscuit sec au beurre, sablé, galette ou palet :
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200g |
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La recette = 896g
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1 Portion = 112g
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Recette crée par @Yaya
11/10/2018 22:01:00
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
2701
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302
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338
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| Protéines : |
49.26
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5.5
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6.16
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| Glucides : |
237.6
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26.52
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29.7
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| Sucres : |
152.5
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17.02
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19.06
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| Matières grasses : |
170.07
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18.98
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21.26
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| Acides gras saturés : |
105.71
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11.8
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13.21
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| Sel : |
3.06
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0.34
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0.38
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| Fibres : |
4.39
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0.49
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0.55
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