pâté de foie volaille
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 8
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Emmental râpé :
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60g |
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Foie, volaille, cuit :
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500g |
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Oeuf, cru :
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150g |
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Parmesan :
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8g |
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Beurre doux :
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200g |
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Vin blanc sec 11° :
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50g |
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Eau de vie de vin, type armagnac, cognac :
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2g |
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Vin rouge 12° :
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5g |
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La recette = 975g
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1 Portion = 122g
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Recette crée par @crhistine
17/10/2018 21:02:50
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
2781
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285
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348
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| Protéines : |
163.05
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16.72
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20.38
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| Glucides : |
4.18
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0.43
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0.52
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| Sucres : |
2.34
|
0.24
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0.29
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| Matières grasses : |
231.52
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23.75
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28.94
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| Acides gras saturés : |
127.74
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13.1
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15.97
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| Sel : |
4.35
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0.45
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0.54
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| Fibres : |
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