Ratatouille Complète et Colorée
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 4
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Courgette, pulpe et peau, crue :
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460g |
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Aubergine, cuite :
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250g |
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Poivron, vert, jaune ou rouge, cru :
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469g |
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Oignon, cru :
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100g |
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Ail frais :
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12g |
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Échalote, crue :
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26g |
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Tomate, crue :
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177g |
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Eau du robinet :
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50g |
La recette = 1544g
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1 Portion = 386g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
Calories : |
408
|
26
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102
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Protéines : |
16.57
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1.07
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4.14
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Glucides : |
63.93
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4.14
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15.98
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Sucres : |
45.78
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2.97
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11.45
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Matières grasses : |
4.3
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0.28
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1.08
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Acides gras saturés : |
0.6
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0.04
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0.15
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Sel : |
1.18
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0.08
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0.29
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Fibres : |
24.84
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1.61
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6.21
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