Gratin de chou fleur sauce tomate

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Gratin de chou fleur sauce tomate

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 1

Pomme de terre de conservation, sans peau, bouillie/cuite à l'eau :  1500g
Chou-fleur, surgelé, cuit :  1000g
Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains) :  60g
Amidon de maïs ou fécule de maïs :  20g
Beurre à 80% MG, demi-sel :  60g
Tomate, double concentré, appertisé :  150g
Tomate, pulpe et peau, bouillie/cuite à l'eau :  200g
La recette = 2990g
1 Portion = 2990g
Recette crée par @
29/11/2018 19:52:04
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  2218 74 2218
Protéines :  56.57 1.89 56.57
Glucides :  339.49 11.35 339.49
Sucres :  44.38 1.48 44.38
Matières grasses :  59.93 2 59.93
Acides gras saturés :  33.21 1.11 33.21
Sel :  3.06 0.1 3.06
Fibres :  65.11 2.18 65.11

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