gateau au jambon

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
gateau au jambon

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 6

Matière grasse à 38-41% MG, légère, à tartiner :  80g
Moutarde :  60g
Oeuf, cru :  360g
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) :  140g
Gruyère :  100g
Jambon cuit, supérieur, découenné :  250g
La recette = 990g
1 Portion = 165g
Recette crée par @
27/12/2018 21:02:41
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  2098 212 350
Protéines :  143.73 14.52 23.95
Glucides :  112.24 11.34 18.71
Sucres :  10.17 1.03 1.69
Matières grasses :  117.86 11.9 19.64
Acides gras saturés :  44.7 4.52 7.45
Sel :  9.64 0.97 1.61
Fibres :  4.23 0.43 0.7

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