Soupe de butternut aux chataignes

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Soupe de butternut aux chataignes

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 1

Courge doubeurre (butternut), pulpe, crue :  310g
Pomme de terre primeur, sans peau, bouillie/cuite à l'eau :  92g
Échalote, crue :  38g
Bouillon de viande et légumes type pot-au-feu, dégraissé, déshydraté :  10g
Huile d'olive vierge extra :  10g
Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :  3g
Poivre noir, poudre :  2g
Spécialité à base de crème légère 8% MG, fluide ou épaisse :  200g
Châtaigne, bouillie/cuite à l'eau :  62g
La recette = 727g
1 Portion = 727g
Recette crée par @
23/01/2019 18:52:06
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  583 80 583
Protéines :  14.46 1.99 14.46
Glucides :  58.59 8.06 58.59
Sucres :  8.43 1.16 8.43
Matières grasses :  30.36 4.18 30.36
Acides gras saturés :  13.27 1.83 13.27
Sel :  8.04 1.11 8.04
Fibres :  12.42 1.71 12.42

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