flamiche sans pâte
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 4
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Poireau, cru :
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475g |
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Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru :
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30g |
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Oeuf, cru :
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50g |
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crème fraîche 4% :
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200g |
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Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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2g |
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Poivre gris, poudre :
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2g |
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La recette = 759g
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1 Portion = 190g
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Recette crée par @Celine
01/02/2019 20:30:48
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
474
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62
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118
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| Protéines : |
18.79
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2.48
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4.7
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| Glucides : |
24.51
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3.23
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6.13
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| Sucres : |
15.28
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2.01
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3.82
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| Matières grasses : |
14.18
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1.87
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3.54
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| Acides gras saturés : |
4.13
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0.54
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1.03
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| Sel : |
2.3
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0.3
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0.57
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| Fibres : |
11.29
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1.49
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2.82
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Commentaires |
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Celine
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Le 01/02/2019 20:33:48
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Faire suer les poireaux dans un peunde beurre, mélanger les oeufs avec la crème, le sel et le poivre.
Beurrer un plat à gratin, y mettre les poireaux puis le mélange oeuf-crème
Enfourner à four chaud, th7, 210°, durant 25 mn
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