Brioche
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) :
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300g |
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Levure alimentaire :
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15g |
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Sucre en poudre :
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25g |
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Lait demi-écrémé, UHT :
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10g |
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Oeuf, à la coque :
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200g |
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Beurre à 82% MG, doux, tendre :
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170g |
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La recette = 720g
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1 Portion = 720g
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Recette crée par @Jean-Mo
18/02/2019 11:37:46
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
2787
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387
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2787
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| Protéines : |
59.16
|
8.22
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59.16
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| Glucides : |
234.46
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32.56
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234.46
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| Sucres : |
40.9
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5.68
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40.9
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| Matières grasses : |
164.71
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22.88
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164.71
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| Acides gras saturés : |
6.81
|
0.95
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6.81
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| Sel : |
1.11
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0.15
|
1.11
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| Fibres : |
10.88
|
1.51
|
10.88
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