Flammekueche
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 4
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Eau du robinet :
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150g |
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Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains) :
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270g |
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Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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3g |
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Huile d'olive vierge extra :
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13g |
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Oignon, cuit :
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160g |
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Allumettes Lardons :
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200g |
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Crème fraiche épaisse :
15%
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116g |
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La recette = 912g
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1 Portion = 228g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1855
|
203
|
464
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| Protéines : |
26.46
|
2.9
|
6.62
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| Glucides : |
208.91
|
22.91
|
52.23
|
| Sucres : |
10.45
|
1.15
|
2.61
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| Matières grasses : |
16.02
|
1.76
|
4.01
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| Acides gras saturés : |
2.1
|
0.23
|
0.52
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| Sel : |
3.01
|
0.33
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0.75
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| Fibres : |
10.88
|
1.19
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2.72
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