Fondant chocolat crème de marron
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 12
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Crème de marrons :
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500g |
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Chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser, tablette :
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100g |
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Beurre à 82% MG, doux :
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55g |
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Oeuf, cru :
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90g |
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Amidon de maïs ou fécule de maïs :
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10g |
La recette = 755g
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1 Portion = 63g
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Recette crée par @natcau 21/04/2019 17:07:32
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
Calories : |
2447
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324
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204
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Protéines : |
24.68
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3.27
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2.06
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Glucides : |
375.94
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49.79
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31.33
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Sucres : |
42.12
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5.58
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3.51
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Matières grasses : |
90.42
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11.98
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7.54
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Acides gras saturés : |
54.3
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7.19
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4.52
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Sel : |
0.32
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0.04
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0.03
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Fibres : |
15.34
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2.03
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1.28
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