Salade strasbourgeoise
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 3
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Oeuf, dur :
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165g |
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Pomme de terre cuite :
1 pdt 100gr
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600g |
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Échalote :
1 échalote 15gr
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15g |
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Oignon :
1 oignon 80 à 100gr
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60g |
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Persil, séché :
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2g |
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Mayonnaise :
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30g |
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Moutarde :
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7g |
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Soja cuisine :
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15g |
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Jus de citron, maison :
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7g |
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Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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2g |
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Saucisse hot dog :
1 saucisse 91gr
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164g |
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Cornichon :
Rondelles
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100g |
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La recette = 1167g
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1 Portion = 389g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1444
|
124
|
481
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| Protéines : |
22.89
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1.96
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7.63
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| Glucides : |
1.37
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0.12
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0.46
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| Sucres : |
1.15
|
0.1
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0.38
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| Matières grasses : |
14.35
|
1.23
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4.78
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| Acides gras saturés : |
4.24
|
0.36
|
1.41
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| Sel : |
2.48
|
0.21
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0.83
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| Fibres : |
0.62
|
0.05
|
0.21
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