Osso bucco de dinde
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 4
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Huile d'olive vierge extra :
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5g |
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Échalote :
1 échalote 15gr
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32g |
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Poivron vert, cru :
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158g |
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Bouillon kubor :
2 cal dilué. 2 cubes 7cal
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9g |
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Persil, séché :
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3g |
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Tomate pelée :
Avec jus
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400g |
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Vin blanc sec 11° :
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50g |
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Pomme de terre, cuite (aliment moyen) :
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600g |
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Dinde, viande et peau, crue :
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1000g |
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La recette = 2257g
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1 Portion = 564g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
2137
|
95
|
534
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| Protéines : |
248.11
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10.99
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62.03
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| Glucides : |
111.21
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4.93
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27.8
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| Sucres : |
8.25
|
0.37
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2.06
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| Matières grasses : |
54.04
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2.39
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13.51
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| Acides gras saturés : |
13.19
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0.58
|
3.3
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| Sel : |
2.75
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0.12
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0.69
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| Fibres : |
15.36
|
0.68
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3.84
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