Crème chocolat (flan)
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Lait entier, UHT :
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500g |
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Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais :
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200g |
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Oeuf, cru :
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160g |
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Sucre blanc :
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80g |
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Chocolat au lait, tablette :
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80g |
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Amidon de maïs ou fécule de maïs :
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60g |
La recette = 1080g
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1 Portion = 1080g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
Calories : |
1913
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177
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1913
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Protéines : |
49.51
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4.58
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49.51
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Glucides : |
209.48
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19.4
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209.48
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Sucres : |
147.79
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13.68
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147.79
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Matières grasses : |
92.67
|
8.58
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92.67
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Acides gras saturés : |
53.91
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4.99
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53.91
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Sel : |
1.46
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0.14
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1.46
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Fibres : |
2.45
|
0.23
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2.45
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