Gratin pomme de terre jambon
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 10
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Pomme de terre de conservation, sans peau, bouillie/cuite à l'eau :
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1500g |
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Lait demi-écrémé, UHT :
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1000g |
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Eau du robinet :
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1500g |
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Jambon cuit, supérieur :
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550g |
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Beurre à 82% MG, doux, tendre :
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20g |
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Gruyère :
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140g |
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La recette = 4710g
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1 Portion = 471g
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Recette crée par @Evelyne
27/11/2019 17:44:51
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
3021
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64
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302
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| Protéines : |
214.25
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4.55
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21.43
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| Glucides : |
288.06
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6.12
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28.81
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| Sucres : |
55.24
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1.17
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5.52
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| Matières grasses : |
111.46
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2.37
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11.15
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| Acides gras saturés : |
45.41
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0.96
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4.54
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| Sel : |
12.76
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0.27
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1.28
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| Fibres : |
29.33
|
0.62
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2.93
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