BOEUF FENOUIL CAROTTE
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Fenouil, cru :
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80g |
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Carotte, crue :
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120g |
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Sel marin gris, non iodé, non fluoré :
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1g |
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Oignon, cru :
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20g |
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Huile de colza :
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3g |
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Sauce chaude (aliment moyen) :
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40g |
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ROUX :
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6g |
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Crème de lait, 30% MG, semi-épaisse, UHT :
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10g |
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Boeuf, à bourguignon ou pot-au-feu, cru :
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130g |
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La recette = 410g
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1 Portion = 410g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
423
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103
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423
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| Protéines : |
34.92
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8.52
|
34.92
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| Glucides : |
16.49
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4.02
|
16.49
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| Sucres : |
10.63
|
2.59
|
10.63
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| Matières grasses : |
22.66
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5.53
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22.66
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| Acides gras saturés : |
9.05
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2.21
|
9.05
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| Sel : |
1.65
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0.4
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1.65
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| Fibres : |
5.73
|
1.4
|
5.73
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