CABILLAUD NORMANDE
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Cabillaud, cru :
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120g |
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Persil, frais :
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10g |
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Vin blanc sec 11° :
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20g |
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Beurre à 82% MG, doux :
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3g |
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Crème de lait, 30% MG, semi-épaisse, UHT :
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20g |
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Carotte, crue :
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160g |
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Sel marin gris, non iodé, non fluoré :
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1g |
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Champignon de Paris ou champignon de couche, cru :
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20g |
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Moule commune, crue :
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20g |
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Crevette, cuite :
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10g |
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Farine de blé tendre ou froment T80 :
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6g |
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Épinard, cru :
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60g |
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La recette = 450g
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1 Portion = 450g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
320
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71
|
320
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| Protéines : |
30.69
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6.82
|
30.69
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| Glucides : |
18.45
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4.1
|
18.45
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| Sucres : |
9.92
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2.2
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9.92
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| Matières grasses : |
10.97
|
2.44
|
10.97
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| Acides gras saturés : |
6.11
|
1.36
|
6.11
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| Sel : |
1.61
|
0.36
|
1.61
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| Fibres : |
6.86
|
1.53
|
6.86
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