CORDON BLEU PRINTEMPS
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Poulet, filet, sans peau, cru :
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90g |
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Jambon cuit :
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20g |
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Tomme ou tome de vache :
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20g |
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Oeuf, cru :
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20g |
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Farine de blé tendre ou froment T80 :
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20g |
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Chapelure :
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30g |
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Sel marin gris, non iodé, non fluoré :
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1g |
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Sauce chaude (aliment moyen) :
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50g |
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ROUX :
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6g |
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Carotte, crue :
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150g |
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Oignon, cru :
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20g |
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Petits pois, surgelés, crus :
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80g |
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Laitue, crue :
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10g |
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La recette = 517g
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1 Portion = 517g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
623
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121
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623
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| Protéines : |
45.43
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8.79
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45.43
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| Glucides : |
60.47
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11.7
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60.47
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| Sucres : |
16.6
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3.21
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16.6
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| Matières grasses : |
19.26
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3.73
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19.26
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| Acides gras saturés : |
9.08
|
1.76
|
9.08
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| Sel : |
3.15
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0.61
|
3.15
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| Fibres : |
12.32
|
2.38
|
12.32
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