CHOU FLEUR GRATIN
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Chou-fleur, cru :
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180g |
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Sel marin gris, non iodé, non fluoré :
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1g |
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ROUX :
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7g |
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Emmental ou emmenthal :
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30g |
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Pomme de terre, sans peau, crue :
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200g |
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Beurre à 82% MG, doux :
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6g |
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Lait demi-écrémé, UHT :
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50g |
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La recette = 474g
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1 Portion = 474g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
415
|
88
|
415
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| Protéines : |
18.16
|
3.83
|
18.16
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| Glucides : |
39.47
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8.33
|
39.47
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| Sucres : |
6.83
|
1.44
|
6.83
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| Matières grasses : |
18.53
|
3.91
|
18.53
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| Acides gras saturés : |
11.51
|
2.43
|
11.51
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| Sel : |
1.16
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0.24
|
1.16
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| Fibres : |
7.43
|
1.57
|
7.43
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