poulet celestine
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 3
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Champignon de Paris :
1 champignon 15gr
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250g |
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Tomate :
1 tomate 100gr
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400g |
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Bouillon volaille :
6 cal dilué. 1cube 8gr
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8g |
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Vin blanc sec 11° :
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20g |
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Beurre :
Sans huile de palme
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80g |
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Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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5g |
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Ail :
1 gousse 6gr
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6g |
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Moutarde :
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45g |
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Persil, frais :
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3g |
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Poulet, cuisse, viande et peau, rôtie/cuite au four :
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600g |
La recette = 1417g
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1 Portion = 472g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
Calories : |
1876
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132
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625
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Protéines : |
158.72
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11.2
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52.91
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Glucides : |
14.09
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0.99
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4.7
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Sucres : |
0.81
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0.06
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0.27
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Matières grasses : |
72.86
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5.14
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24.29
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Acides gras saturés : |
26.99
|
1.9
|
9
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Sel : |
8.35
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0.59
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2.78
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Fibres : |
0.58
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0.04
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0.19
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