mignardise
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 60
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Sucre blanc :
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90g |
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Miel :
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50g |
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Amande (avec peau) :
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120g |
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Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) :
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40g |
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Beurre à 82% MG, doux :
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80g |
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Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru :
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115g |
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Lait demi-écrémé, UHT :
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63g |
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Chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette :
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85g |
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Crème de lait, 30% MG, semi-épaisse, UHT :
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127g |
La recette = 770g
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1 Portion = 13g
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Recette crée par @Lona 23/02/2021 11:28:10
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
Calories : |
3005
|
390
|
50
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Protéines : |
54.14
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7.03
|
0.9
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Glucides : |
208.46
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27.07
|
3.47
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Sucres : |
168
|
21.82
|
2.8
|
Matières grasses : |
207.32
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26.92
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3.46
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Acides gras saturés : |
97.35
|
12.64
|
1.62
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Sel : |
0.75
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0.1
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0.01
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Fibres : |
23.36
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3.03
|
0.39
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