Pancakes flocons avoine, bananes,cannelle et amandes

-Mixer les flocons avoine avec les amandes
- Decouper les bananes bien mûres en morceaux et les mettre dans le blender, ajouter les œufs et la cannelle. Ajouter un peu de levure et du vinaigre de cidre, ce qui favorise la réaction de la levure
- Mixer le tout. Remixer au besoin pour obtenir une pâte homogène.
- Huiler les poeles au pinceau avec huile de coco
- Faire cuire les pancakes environ 1 minute de chaque côté
Topping au choix : fruits, sirop érable etc