Pain a la chataigne

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Pain a la chataigne

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 8

Farine de châtaigne :  100g
Farine de blé tendre ou froment T65 :  400g
Levure alimentaire :  10g
Eau du robinet :  300g
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :  10g
La recette = 820g
1 Portion = 103g
Recette crée par @
11/05/2021 08:56:22
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  1775 217 222
Protéines :  60.13 7.33 7.52
Glucides :  347.38 42.36 43.42
Sucres :  6.97 0.85 0.87
Matières grasses :  7.28 0.89 0.91
Acides gras saturés :  0.59 0.07 0.07
Sel :  9.89 1.21 1.24
Fibres :  30.45 3.71 3.81

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