Pizza d’aubergine
Préparation : 00:10:00 | Cuisson : 00:15:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Aubergine, crue :
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40g |
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Pulpe de tomates bio :
Bocal de 690g
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15g |
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Origan, séché :
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1g |
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Jambon de Bayonne :
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10g |
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Gruyère râpé :
Tomme, emmental, mozzarella
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5g |
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Olive noire, à l'huile (à la grecque) :
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5g |
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Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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1g |
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Poivre blanc, poudre :
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1g |
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La recette = 78g
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1 Portion = 78g
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Recette crée par @Damien
26/06/2021 08:32:51
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Préparation
Couper des tranches de 4-5mm d’épaisseur dans l’aubergine et couvrir comme une pizza des ingrédients.
Mettre à four chaud pendant 10min (240C) pour gratiner
Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
74
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95
|
74
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| Protéines : |
4.86
|
6.23
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4.86
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| Glucides : |
2.32
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2.97
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2.32
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| Sucres : |
1.39
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1.78
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1.39
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| Matières grasses : |
4.5
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5.78
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4.5
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| Acides gras saturés : |
0.73
|
0.94
|
0.73
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| Sel : |
1.97
|
2.53
|
1.97
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| Fibres : |
2.35
|
3.01
|
2.35
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