brioche map pepite chocolat
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Sucre blanc :
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40g |
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Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) :
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410g |
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Oeuf, cru :
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60g |
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Levure alimentaire :
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7g |
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Chocolat noir à moins de 70% de cacao, à croquer, tablette :
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100g |
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Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, avec édulcorants, 0% MG :
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200g |
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Lait demi-écrémé, pasteurisé :
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5g |
La recette = 822g
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1 Portion = 822g
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Recette crée par @mgigim 19/11/2021 08:19:14
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
Calories : |
2332
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284
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2332
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Protéines : |
62.8
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7.64
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62.8
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Glucides : |
403.38
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49.07
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403.38
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Sucres : |
87.92
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10.7
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87.92
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Matières grasses : |
44.05
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5.36
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44.05
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Acides gras saturés : |
24.74
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3.01
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24.74
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Sel : |
0.87
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0.11
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0.87
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Fibres : |
29.83
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3.63
|
29.83
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