Mayonnaise maison
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru :
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40g |
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Moutarde :
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8g |
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Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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1g |
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Huile colza :
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250g |
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Vinaigre :
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8g |
La recette = 307g
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1 Portion = 307g
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Préparation
Pour un pot "bonne maman"
Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
Calories : |
2199
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716
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2199
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Protéines : |
6.76
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2.2
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6.76
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Glucides : |
0.83
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0.27
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0.83
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Sucres : |
0.36
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0.12
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0.36
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Matières grasses : |
11.58
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3.77
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11.58
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Acides gras saturés : |
3.45
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1.12
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3.45
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Sel : |
1.37
|
0.45
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1.37
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Fibres : |
0.08
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0.03
|
0.08
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