Lapin à la provençale
Préparation : | Cuisson :
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 4
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Lapin, viande crue :
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600g |
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Tomate, pulpe, appertisée :
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800g |
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Champignon de Paris ou champignon de couche, cru :
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200g |
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Poivron rouge, cru :
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150g |
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Ail, cru :
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15g |
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Vin blanc 11° :
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200g |
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Olive noire, à l'huile (à la grecque) :
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40g |
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Huile d'olive vierge extra :
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30g |
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Oignon, cru :
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150g |
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Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) :
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10g |
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La recette = 2195g
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1 Portion = 549g
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Recette crée par @Delizioso
03/10/2022 16:08:49
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
2120
|
97
|
530
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| Protéines : |
143.35
|
6.53
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35.84
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| Glucides : |
73.23
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3.34
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18.31
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| Sucres : |
48.58
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2.21
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12.15
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| Matières grasses : |
119.45
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5.44
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29.86
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| Acides gras saturés : |
35.15
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1.6
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8.79
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| Sel : |
5.15
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0.23
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1.29
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| Fibres : |
29.51
|
1.34
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7.38
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