Galettes de chou-fleur

Préparation : 10:00:00 | Cuisson : 23:00:00

Ingrédients

Nombre de portions pour la recette : 4

Chou-fleur, cru :

500g

Emmental ou emmenthal râpé :

160g

Oeuf, cru :

360g

crème d'avoine :
crème végétale

200g

Farine T45 :

100g

La recette = 1320g

1 Portion = 330g

Recette crée par @Nimel
20/12/2022 14:53:17

Préparation

Mixer le chou-fleur,
Mélanger tous les ingrédients
laisser reposer 30 minutes au frais
faites des petites galettes à cuire dans une poêle sans matière grasse

Informations Nutritionnelles

	Recette	100g	1 Portion
Calories :	1714	130	429
Protéines :	109.33	8.28	27.33
Glucides :	89.52	6.78	22.38
Sucres :	9.87	0.75	2.47
Matières grasses :	99.15	7.51	24.79
Acides gras saturés :	39.66	3	9.92
Sel :	2.38	0.18	0.59
Fibres :	11	0.83	2.75

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