Brioche super bonne
Préparation : | Cuisson : 00:30:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Beurre à 80% MG, demi-sel :
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125g |
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Lait demi-écrémé, UHT :
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200g |
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Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) :
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500g |
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Sucre blanc :
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80g |
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Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru :
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60g |
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Levure alimentaire :
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10g |
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La recette = 975g
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1 Portion = 975g
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Recette crée par @Billy35
08/01/2023 06:12:20
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
3333
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342
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3333
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| Protéines : |
66.3
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6.8
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66.3
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| Glucides : |
472.52
|
48.46
|
472.52
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| Sucres : |
92.28
|
9.46
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92.28
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| Matières grasses : |
125.42
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12.86
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125.42
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| Acides gras saturés : |
76.51
|
7.85
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76.51
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| Sel : |
3.12
|
0.32
|
3.12
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| Fibres : |
14.75
|
1.51
|
14.75
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