Pain turc
Préparation : | Cuisson :
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 6
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Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains) :
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400g |
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Lait demi-écrémé, UHT :
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100g |
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Huile de tournesol :
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100g |
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Eau du robinet :
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100g |
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Sucre blanc :
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30g |
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Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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5g |
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Levure alimentaire :
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10g |
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Oeuf, cru :
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60g |
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La recette = 805g
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1 Portion = 134g
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Recette crée par @Patrick
16/02/2023 07:56:10
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
2585
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321
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431
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| Protéines : |
51.66
|
6.42
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8.61
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| Glucides : |
331.91
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41.23
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55.32
|
| Sucres : |
41.01
|
5.09
|
6.84
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| Matières grasses : |
111.9
|
13.9
|
18.65
|
| Acides gras saturés : |
14.55
|
1.81
|
2.43
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| Sel : |
5.28
|
0.66
|
0.88
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| Fibres : |
15.05
|
1.87
|
2.51
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