Bugne Lyonnaise
Préparation : | Cuisson :
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 8
|
|
Beurre à 80% MG, salé :
|
200g |
|
|
Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains) :
|
500g |
|
|
Sucre blanc :
|
70g |
|
|
Levure alimentaire :
|
10g |
|
|
Oeuf, cru :
|
220g |
|
|
Rhum :
|
20g |
|
La recette = 1020g
|
|
1 Portion = 128g
|
Recette crée par @Patrick
26/02/2023 08:56:55
|
|
|
Préparation
1 Sachet levure "Alsacienne"- 4 Œufs - 2 Cuillères a soupe de rhum
Informations Nutritionnelles
|
Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
3886
|
381
|
486
|
| Protéines : |
78.13
|
7.66
|
9.77
|
| Glucides : |
442.49
|
43.38
|
55.31
|
| Sucres : |
78.2
|
7.67
|
9.78
|
| Matières grasses : |
188.68
|
18.5
|
23.58
|
| Acides gras saturés : |
112.63
|
11.04
|
14.08
|
| Sel : |
5.83
|
0.57
|
0.73
|
| Fibres : |
18.25
|
1.79
|
2.28
|
Compteur de calories
Créer une recette
