Vinaigrette
Préparation : | Cuisson :
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 75
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Eau du robinet :
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750g |
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Amidon de maïs ou fécule de maïs :
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30g |
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Huile de tournesol :
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110g |
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Vinaigre balsamique :
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130g |
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Moutarde à l'ancienne :
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90g |
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Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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20g |
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Poivre gris, poudre :
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10g |
La recette = 1140g
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1 Portion = 15g
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Recette crée par @cpaljl36 23/07/2023 13:02:44
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
Calories : |
1418
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124
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19
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Protéines : |
8.73
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0.77
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0.12
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Glucides : |
66.15
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5.8
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0.88
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Sucres : |
26.87
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2.36
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0.36
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Matières grasses : |
120.09
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10.53
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1.6
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Acides gras saturés : |
12.9
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1.13
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0.17
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Sel : |
24.13
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2.12
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0.32
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Fibres : |
7.47
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0.66
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0.1
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