Crunchy 2010

Préparation :  | Cuisson :
Crunchy 2010

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 6

Noisette grillée :  34g
Sucre blanc :  202g
Crêpe dentelle :  20g
Chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette :  97g
Chocolat au lait, tablette :  54g
Beurre à 82% MG, doux, tendre :  51g
Sucre roux :  10g
Amande, mondée, émondée ou blanchie :  10g
Farine de blé tendre ou froment T65 :  8g
Cacao, non sucré, poudre soluble :  26g
Oeuf, blanc (blanc d'oeuf), cru :  98g
Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru :  92g
Eau minérale, plate (aliment moyen) :  11g
Framboise, crue :  42g
Huile ou beurre de cacao :  17g
Gélatine, sèche :  1g
Eau de vie :  2g
Lait entier, UHT :  46g
Crème de lait >= 30% MG, fluide, rayon frais :  210g
La recette = 1031g
1 Portion = 172g
Recette crée par @
14/05/2024 21:45:52
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  3811 370 635
Protéines :  62.07 6.02 10.34
Glucides :  305.11 29.59 50.85
Sucres :  277.6 26.92 46.27
Matières grasses :  252.1 24.45 42.02
Acides gras saturés :  112.74 10.93 18.79
Sel :  1.03 0.1 0.17
Fibres :  28.26 2.74 4.71

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