Crème anglaise
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 12
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Jaune d'oeuf, cru :
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100g |
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Sucre blanc :
1 morceau = 6g
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100g |
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Lait demi-écrémé, UHT :
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1000g |
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Sucre vanillé :
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10g |
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La recette = 1210g
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1 Portion = 101g
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Recette crée par @Thierry
15/01/2017 08:34:58
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1243
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103
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104
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| Protéines : |
49.01
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4.05
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4.08
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| Glucides : |
158.26
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13.08
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13.19
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| Sucres : |
155.22
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12.83
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12.94
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| Matières grasses : |
46.33
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3.83
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3.86
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| Acides gras saturés : |
17.76
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1.47
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1.48
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| Sel : |
1.17
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0.1
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0.1
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| Fibres : |
0.04
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0
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0
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