Velouté de champignons
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 4
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Champignon de Paris ou Champignon de couche, cru :
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500g |
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Oignon, cru :
|
100g |
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Ail frais :
|
10g |
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Pomme de terre, cuite à l'eau :
|
150g |
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Bouillon de volaille, déshydraté reconstitué :
|
600g |
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Lait demi-écrémé, UHT :
|
150g |
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Crème fraîche légère 15 à 20% MG, épaisse, rayon frais :
|
60g |
La recette = 1570g
|
1 Portion = 393g
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Informations Nutritionnelles
|
Recette |
100g |
1 Portion |
Calories : |
532
|
34
|
133
|
Protéines : |
23.7
|
1.51
|
5.93
|
Glucides : |
60.69
|
3.87
|
15.17
|
Sucres : |
20.32
|
1.29
|
5.08
|
Matières grasses : |
19.21
|
1.22
|
4.8
|
Acides gras saturés : |
9.92
|
0.63
|
2.48
|
Sel : |
6.99
|
0.44
|
1.75
|
Fibres : |
11.62
|
0.74
|
2.9
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