Quiche lorraine avec pâte brisée
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 6
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Farine de blé tendre ou froment T110 :
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280g |
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Beurre demi-sel :
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155g |
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Eau du robinet :
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13g |
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Lardon nature, cuit :
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300g |
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Lait demi-écrémé, UHT :
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250g |
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Gruyère :
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70g |
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Oeuf, cru :
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180g |
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Crème fraîche légère 15 à 20% MG, épaisse, rayon frais :
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30g |
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La recette = 1278g
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1 Portion = 213g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
3805
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298
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634
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| Protéines : |
155.55
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12.17
|
25.92
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| Glucides : |
211.3
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16.53
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35.22
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| Sucres : |
19.65
|
1.54
|
3.27
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| Matières grasses : |
255.24
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19.97
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42.54
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| Acides gras saturés : |
144.12
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11.28
|
24.02
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| Sel : |
16.9
|
1.32
|
2.82
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| Fibres : |
17.78
|
1.39
|
2.96
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