Choucroute
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 8
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Poitrine de porc, fumée, crue :
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260g |
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Choucroute, sans jus :
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1648g |
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Saucisse de Francfort :
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282g |
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Saucisse de Strasbourg :
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282g |
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Porc, rôti carré, cru :
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500g |
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Pomme de terre de conservation, cuite à l'eau, sans peau :
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912g |
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Eau du robinet :
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50g |
La recette = 3934g
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1 Portion = 492g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
Calories : |
4638
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118
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580
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Protéines : |
325.46
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8.27
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40.68
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Glucides : |
229.38
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5.83
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28.67
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Sucres : |
69.36
|
1.76
|
8.67
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Matières grasses : |
261.59
|
6.65
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32.7
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Acides gras saturés : |
90.82
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2.31
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11.35
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Sel : |
43.61
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1.11
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5.45
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Fibres : |
38.28
|
0.97
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4.79
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