Choucroute

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Choucroute

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 8

Poitrine de porc, fumée, crue :  260g
Choucroute, sans jus :  1648g
Saucisse de Francfort :  282g
Saucisse de Strasbourg :  282g
Porc, rôti carré, cru :  500g
Pomme de terre de conservation, cuite à l'eau, sans peau :  912g
Eau du robinet :  50g
La recette = 3934g
1 Portion = 492g
Recette crée par @
19/10/2015 09:02:45
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  4638 118 580
Protéines :  325.46 8.27 40.68
Glucides :  229.38 5.83 28.67
Sucres :  69.36 1.76 8.67
Matières grasses :  261.59 6.65 32.7
Acides gras saturés :  90.82 2.31 11.35
Sel :  43.61 1.11 5.45
Fibres :  38.28 0.97 4.79

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