mousse au chocolat
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 6
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Chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser ou à croquer, tablette :
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175g |
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Oeuf, cru :
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100g |
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Sucre blanc :
1 morceau = 6g
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25g |
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Liqueur :
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2g |
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crème liquide 30% :
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250g |
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La recette = 552g
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1 Portion = 92g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1899
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344
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316
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| Protéines : |
20.88
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3.78
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3.48
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| Glucides : |
122.17
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22.13
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20.36
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| Sucres : |
96.61
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17.5
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16.1
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| Matières grasses : |
63.15
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11.44
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10.53
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| Acides gras saturés : |
34.42
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6.23
|
5.74
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| Sel : |
0.41
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0.07
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0.07
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| Fibres : |
12.78
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2.31
|
2.13
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