Soupe Velouté d'Endives au Jambon
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 4
|
Oignon, cru :
|
140g |
|
Endive, crue :
|
700g |
|
Ail frais :
|
12g |
|
Eau du robinet :
|
1500g |
|
Fleur de Mais :
1 Cuillère à soupe = 10g
|
25g |
|
Petits Cubes Jambon :
|
150g |
La recette = 2527g
|
1 Portion = 632g
|
|
Informations Nutritionnelles
|
Recette |
100g |
1 Portion |
Calories : |
465
|
18
|
116
|
Protéines : |
36.28
|
1.44
|
9.07
|
Glucides : |
53.54
|
2.12
|
13.38
|
Sucres : |
22.39
|
0.89
|
5.6
|
Matières grasses : |
9.75
|
0.39
|
2.44
|
Acides gras saturés : |
3.32
|
0.13
|
0.83
|
Sel : |
3.05
|
0.12
|
0.76
|
Fibres : |
9.8
|
0.39
|
2.45
|