Brioche
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 1
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Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains) :
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500g |
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Lait demi-écrémé, UHT :
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200g |
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Beurre doux :
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70g |
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Sucre blanc :
1 morceau = 6g
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60g |
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Oeuf, cru :
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120g |
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Levure alimentaire :
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25g |
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La recette = 975g
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1 Portion = 975g
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Recette crée par @Gaelle
06/02/2018 04:53:30
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
2832
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290
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2832
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| Protéines : |
92.35
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9.47
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92.35
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| Glucides : |
423.39
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43.42
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423.39
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| Sucres : |
80.93
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8.3
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80.93
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| Matières grasses : |
78.31
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8.03
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78.31
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| Acides gras saturés : |
44.56
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4.57
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44.56
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| Sel : |
0.69
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0.07
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0.69
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| Fibres : |
22.85
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2.34
|
22.85
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