Gâteau au citron sarrasin
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 14
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Farine de blé tendre ou froment T110 :
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70g |
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Farine de sarrasin :
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100g |
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Oeuf, cru :
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240g |
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Pomme, nectar :
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300g |
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Sucre roux :
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60g |
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Fromage blanc battu 0% MG nature :
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170g |
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Levure alimentaire :
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8g |
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Citron, jus pressé maison :
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100g |
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Citron, zeste :
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20g |
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Crème de lait légère 15 à 20% MG, fluide, UHT :
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100g |
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Abricot, séché, dénoyauté :
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30g |
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Sel blanc alimentaire, iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :
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1g |
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La recette = 1199g
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1 Portion = 86g
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Recette crée par @Sabrina
19/05/2018 21:46:13
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1675
|
140
|
120
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| Protéines : |
67.4
|
5.62
|
4.81
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| Glucides : |
233.5
|
19.47
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16.68
|
| Sucres : |
112.96
|
9.42
|
8.07
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| Matières grasses : |
46.57
|
3.88
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3.33
|
| Acides gras saturés : |
19.34
|
1.61
|
1.38
|
| Sel : |
2.15
|
0.18
|
0.15
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| Fibres : |
14.15
|
1.18
|
1.01
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