Pain viennois
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 8
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Farine de blé tendre ou froment T55 (pour pains) :
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500g |
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Beurre doux :
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100g |
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Sucre blanc :
1 morceau = 6g
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90g |
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Lait demi-écrémé, UHT :
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260g |
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La recette = 950g
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1 Portion = 119g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
2938
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309
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367
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| Protéines : |
67.78
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7.13
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8.47
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| Glucides : |
449.7
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47.34
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56.21
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| Sucres : |
110.74
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11.66
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13.84
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| Matières grasses : |
90.18
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9.49
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11.27
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| Acides gras saturés : |
58.12
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6.12
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7.27
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| Sel : |
0.36
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0.04
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0.05
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| Fibres : |
19.5
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2.05
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2.44
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