Risotto petits poids jambon
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 4
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Riz Arborio pour Risotto :
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500g |
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Petit poids à l'étuvé :
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200g |
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Oignon :
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120g |
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Dés de jambon :
-25% sel
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75g |
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Cube bouillon volaille :
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20g |
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Parmesan rapé :
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20g |
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La recette = 935g
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1 Portion = 234g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
2170
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232
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543
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| Protéines : |
65.66
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7.02
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16.42
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| Glucides : |
433.39
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46.35
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108.35
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| Sucres : |
16.01
|
1.71
|
4
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| Matières grasses : |
16.83
|
1.8
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4.21
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| Acides gras saturés : |
7.51
|
0.8
|
1.88
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| Sel : |
12.84
|
1.37
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3.21
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| Fibres : |
15.61
|
1.67
|
3.9
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