Gaufre de Bruxelles maison

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Gaufre de Bruxelles maison

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 30

Farine de blé tendre ou froment T110 :  500g
Beurre doux :  175g
Sucre blanc : 
1 morceau = 6g   
20g
Lait entier, UHT :  750g
Levure alimentaire :  30g
Oeuf, cru :  6g
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme) :  1g
La recette = 1482g
1 Portion = 49g
Recette crée par @
27/10/2018 08:29:38
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  3696 249 123
Protéines :  98.86 6.67 3.3
Glucides :  399.85 26.98 13.33
Sucres :  32.71 2.21 1.09
Matières grasses :  180.26 12.16 6.01
Acides gras saturés :  114.98 7.76 3.83
Sel :  1.91 0.13 0.06
Fibres :  35.77 2.41 1.19

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