Gâteau au chocolat fourré à la crème
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 12
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Sucre blanc :
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190g |
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Oeuf, cru :
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180g |
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Beurre à 82% MG, doux :
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125g |
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Lait demi-écrémé, UHT :
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125g |
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Cacao, non sucré, poudre soluble :
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40g |
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Chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser, tablette :
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80g |
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Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie) :
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180g |
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Crème de lait >= 30% MG, fluide, rayon frais :
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200g |
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Crème de lait, 30% MG, épaisse, rayon frais :
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250g |
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La recette = 1370g
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1 Portion = 114g
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Recette crée par @Sabya
28/10/2018 14:22:19
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
4590
|
335
|
383
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| Protéines : |
68.85
|
5.03
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5.74
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| Glucides : |
389.76
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28.45
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32.48
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| Sucres : |
248.9
|
18.17
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20.74
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| Matières grasses : |
299.35
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21.85
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24.95
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| Acides gras saturés : |
197.37
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14.41
|
16.45
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| Sel : |
1.35
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0.1
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0.11
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| Fibres : |
23.31
|
1.7
|
1.94
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