gratin dauphinois

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
gratin dauphinois

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 4

Pomme de terre, sans peau, crue :  1000g
Lait demi-écrémé, UHT :  250g
Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT :  200g
La recette = 1450g
1 Portion = 363g
Recette crée par @
18/01/2019 16:00:32
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  1207 83 302
Protéines :  35.08 2.42 8.77
Glucides :  173 11.93 43.25
Sucres :  28.3 1.95 7.08
Matières grasses :  34.83 2.4 8.71
Acides gras saturés :  22.57 1.56 5.64
Sel :  0.52 0.04 0.13
Fibres :  18 1.24 4.5

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