creme anglaise

Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
creme anglaise

Ingrédients



Nombre de portions pour la recette : 6

Lait demi-écrémé, UHT :  500g
Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru :  150g
Sucre blanc :  60g
La recette = 710g
1 Portion = 118g
Recette crée par @
19/01/2019 22:01:18
 

Informations Nutritionnelles


Recette 100g 1 Portion
Calories :  925 130 154
Protéines :  39.65 5.58 6.61
Glucides :  85.46 12.04 14.24
Sucres :  84.66 11.92 14.11
Matières grasses :  47.7 6.72 7.95
Acides gras saturés :  17.21 2.42 2.87
Sel :  0.61 0.09 0.1
Fibres : 

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