Moelleux de ricotta à l’orange
Préparation : 00:00:00 | Cuisson : 00:00:00
Ingrédients
Nombre de portions pour la recette : 6
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Oeuf, cru :
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180g |
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Sucre blanc :
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60g |
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Ricotta :
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250g |
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Orange, pulpe, crue :
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150g |
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Amidon de maïs ou fécule de maïs :
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18g |
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Beurre à 39-41% MG, léger, doux :
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20g |
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La recette = 678g
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1 Portion = 113g
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Informations Nutritionnelles
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Recette |
100g |
1 Portion |
| Calories : |
1103
|
163
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184
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| Protéines : |
46.78
|
6.9
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7.8
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| Glucides : |
99.04
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14.61
|
16.51
|
| Sucres : |
78.11
|
11.52
|
13.02
|
| Matières grasses : |
56.03
|
8.26
|
9.34
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| Acides gras saturés : |
30.01
|
4.43
|
5
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| Sel : |
1.34
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0.2
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0.22
|
| Fibres : |
3.44
|
0.51
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0.57
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